Um novo relatório pela organização sem fins lucrativos Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável (PCRM) diz que a carne processada em cachorros quentes carrega um risco de câncer tão grande quanto o de cigarros, de acordo com o USA Today. Verdade? Bem, existe algo que você deve saber sobre o PCRM primeiro.

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O doutor Vladimir Mironov estima que serão necessários 1 bilhão de dólares para tornar produtos feitos com carne artificial em algo real e usá-los para acabar com o problema da fome. Ele mal tem 1 milhão de dólares. Que tal ajudá-lo a salvar o planeta? > LEIA MAIS

Enquanto outros cientistas têm gastado tempo à toa tentando curar doenças, um pesquisador de Harvard inventou um dispositivo que faz com que você possa inalar vapor de comida. Finalmente estamos livres deste fardo que é enfiar comida deliciosa goela abaixo! > LEIA MAIS

Finalmente, Massa de pizza e de cookie, juntas na mesma caixa de papelão culinária causadora de excitação extrema! Mas o que eu nunca saberei é que avanços tecnológicos foram feitos para que a DiGiorno possa assegurar que o pepperoni não estrague as gotinhas de chocolate. > LEIA MAIS

Nós já vimos impressoras 3D de comida antes, mas agora sabemos que delícias elas podem nos trazer. Comida saída de seringas nunca pareceu tão gostosa – ou tão bem-feita.
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Sabe quando você está comendo frango, e ficam aqueles pedaços de carne ainda no osso, mas que você não consegue tirar? Existem máquinas industriais para isso: você coloca ossos com pedaços de carne de um lado, e de outro sai a carne. Um blog diz que isto aí em cima é frango depois de passar por este processo. Será que é verdade?

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 Ah, praças de alimentação nos shoppings. Impossível sentar, impossível deixar uma bolsa para reservar lugar, impossível de evitar cenas lamentáveis de corridinhas desengonçadas para pegar um lugar. A não ser, é claro, que você tenha um Seat Saver (Guardador de lugar), do tipo que é vendido nas ruas de Nova York.

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Imagine um futuro utópico onde não apenas há um delicioso Subway em quase todas as esquinas, mas também estes deliciosos Subways cultivam seus próprios ingredientes dentro da loja.

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Eu tenho duas grandes paixões: gosto de gadgets e gosto de comer. Mas comida e gadgets dificilmente se misturam – não coma na frente do computador, não coma batata frita e use uma touchscreen, e assim vai. Se alguém conseguisse combinar essas paixões em um só aparelho de gastronomia tecnológica, eu ficaria com água na boca. E foi isso que o campinense Marcelo Coelho fez.

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A Copa do Mundo é um momento muito importante na vida de muitas pessoas porque, como vocês sabem, o McDonald’s nos dá sete opções temporárias de  sanduíches (ou lanches, como dizem os paulistas) para podermos sair dessa mesmice que é sempre pedir Cheddar ou Big Mac. É um momento em que mesmo quem adora falar mal do império de Ronald McDonald sucumbe e se pergunta: Será que esse McItália, com um diabo de um polpetone no meio, é bom? Em um trabalho de investigação sem precedentes no jornalismo brasileiro, nossa equipe foi atrás das respostas, com batata e Coca-cola.

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Quando eu quero comprar um bom pedaço de carne, eu falo com o açougueiro e sinto que estou em contato com a fonte do meu alimento. Ou coloco uma nota de cinco em uma máquina e ela solta a carne para mim.

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Desde 1997 um homem mantém relatórios detalhados de seu consumo de macarrão instantâneo. Você pode até ler resenhas das 4.308 variações que ele já experimentou em seu website.

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Segundo várias fontes confiáveis, o iSandwich 4G é real e delicioso. Como a Microsoft vai comer depois de saber da existência desse sanduba, eu não sei.

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Não é apenas a marmorização que define se uma carne é boa. Aparentemente a qualidade da gordura tem muito a ver com seu sabor – e por isso pesquisadores encontraram uma nova função para as câmeras: encontrar os melhores cortes de carne.

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Cientistas na Holanda conseguiram sintetizar carne de porco de verdade, e sem ter que matar nenhum suíno. Tá, ainda não dá pra comer, mas eles preveem que você estará comendo carne de laboratório em até cinco anos.

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