“Viva! Vamos nos envenenar com bebidas que nos deixam muito, muito mal!” Foi o que berramos nas festas de fim de ano, e no dia seguinte paganos o preço. Mas o que exatamente é essa tal ressaca que você sente?

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Assim como a gastronomia molecular é o futuro da comida, a mixologia molecular é o futuro da bebida. Uma das pessoas comandando esta próxima revolução é ninguém menos que o proeminente chef Grant Achatz, que abriu um bar futurista em Chicago, nos EUA.
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Beber é bom! Beber bastante pode ser bom também! Mas beber muito, demais, excessivamente, costuma ser bem ruim — e várias vezes nós fazemos isso por acidente. Mas com esses copos Alcohol by Volume, a responsabilidade etílica pode se tornar realidade. > LEIA MAIS

Eu destruo meu uísque com pedras de gelo. Eu sei, desculpa. Mas! Se eu tivesse este copo eu provavelmente não faria isso. Por quê? Porque tem um buraco no meio do copo. Parece que esse buraco faz você apreciar mais o uísque.

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Arqueólogos encontraram uma “vinícola” de 6.100 anos de idade na mesma caverna armena onde eles encontraram um sapato de 5.500 anos de idade. Você sabe o que isto significa? Que humanos começaram a fazer vinho pelo menos 600 anos antes de usar sapatos!

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Dilema clássico: você quer um shot, mas também quer uma cerveja. Você tem pouco espaço no armário de copos. Tudo bem! O copo Shot in a Pint serve para as duas coisas. 

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É inflamável e consegue fazer você enxergar coisas que pareçam com isso antes do fim da balada.

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Tomar vinho no gargalo é algo portátil, mas sem classe. Tomar vinho na taça tem classe, mas não é portátil. Então, em um golpe de gênio, o inventor James Nash combinou os dois para revolucionar seu embebedamento móvel. Saúde! Conheça o Tulip.

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Se você vai chamar as pessoas para a sua casa durante a Copa para xingar o Dunga com os amigos, você precisa servir bebidas com bolas de futebol dentro. Além de ser super estiloso para impressionar seus amigos, o gelo demora mais pra derreter devido ao seu formato esférico, impedindo que sua bebida fique aguada.

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Falso? Viral? Ambos?

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Ele não vai te impedir de beber além da conta, mas o Rotgutonix pode testar bebidas não misturadas (ou misturadas apenas com água) para ver se encontra a presença de álcool não-adulterado, conhecido como Rotgut em inglês. O conceito tem um sensor químico que pode identificar diversas marcas de bebida em cerca de 20 segundos.

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Você já viu a experiência de Mentos com Diet Coke no YouTube, talvez tenha até destruído a sua cozinha tentando reproduzi-la. Um how-to no site da “Wired” mostra como surpreender os seus amigos com uma explosão atrasada: Mentos dentro de cubos de gelo.

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Diferentemente da minha alma mater, a Microsoft decidiu que bebida e diversão não têm vez no campus deles. Eles cancelaram abruptamente a construção quase completa de um novo pub, dizendo que aquilo não seria “apropriado”.

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O Bad Decision Blocker é um aplicativo para iPhone voltado para pessoas que não têm controle nenhum quando começam a encher a cara; ele permite que você selecione alguns contatos para bloqueá-los durante certas horas do dia.

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Este conceito de aparência marota, cujo nome é Vertigo, aquece bebida ou comida por meio de uma manivela em apenas poucos minutos. Só não ande com isso pelo aeroporto.

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