O kiwi é uma fruta de sabor marcante e aparência inconfundível, mas poucos conhecem sua verdadeira origem. Ao contrário do que se imagina, ele não nasce em árvores tradicionais. Além de curioso, o kiwi também oferece diversos benefícios para a saúde, sendo uma das frutas mais nutritivas que se pode incluir na alimentação. A seguir, conheça mais sobre sua origem e seu potencial nutricional.
De onde vem o kiwi?
Apesar de parecer uma fruta tropical, o kiwi é originário da China e nasce de uma planta trepadeira chamada Actinidia. Essa planta lenhosa se espalha por suportes, de forma semelhante à videira, e não se trata de uma árvore no sentido tradicional. Entre as variedades mais conhecidas estão o kiwi verde, da espécie Actinidia deliciosa, e o kiwi dourado, derivado da Actinidia chinensis.
Por que o kiwi é tão saudável?
O kiwi é um verdadeiro aliado da saúde. Ele é rico em fibras, minerais como potássio, cálcio, magnésio e ferro, e contém vitaminas essenciais, como A, E e principalmente C — com o dobro da concentração encontrada na laranja. Essa vitamina é fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico, produção de colágeno e combate aos radicais livres.
Além disso, as fibras contribuem para o bom funcionamento intestinal, e os antioxidantes presentes na fruta ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares e até certos tipos de câncer. Fácil de incluir na rotina, o kiwi é um alimento que entrega sabor e saúde em uma única mordida.
[Fonte: ND+]
