Mais do que refrescante, o cajá-manga está ganhando notoriedade por seus benefícios à saúde. Bastante consumido em sucos e sobremesas, esse fruto tropical possui compostos capazes de proteger o organismo de inflamações, combater o estresse oxidativo e contribuir para o bom funcionamento do fígado e do coração. Seu valor nutricional tem chamado a atenção de especialistas.
Cajá-manga: sabor e nutrição em uma fruta poderosa
De acordo com o nutricionista Fernando Castro, de Brasília, o cajá-manga contém vitamina C, carotenoides e compostos fenólicos que atuam diretamente na redução de processos inflamatórios e no fortalecimento das defesas do corpo. Esses compostos funcionam como antioxidantes, reduzindo citocinas inflamatórias e combatendo o estresse oxidativo.
Estudos in vitro e com modelos animais apontam efeitos positivos da fruta sobre a saúde hepática, cardiovascular e imunológica. Entre os principais compostos bioativos do cajá-manga estão ácido gálico, quercetina, ácido elágico, rutina, betacaroteno e antocianinas — todos associados a propriedades antioxidantes, antimicrobianas e até hipoglicemiantes.
Segundo o especialista, o consumo regular da fruta pode trazer benefícios como:
- Redução de inflamações;
- Melhora da resposta antioxidante;
- Fortalecimento imunológico;
- Regulação dos níveis de açúcar no sangue;
- Proteção do sistema cardiovascular;
- Ação protetora do fígado;
- Potenciais efeitos positivos sobre a microbiota intestinal.
Fernando destaca que o fígado é especialmente beneficiado, graças à ação dos antioxidantes presentes na fruta, que ajudam a prevenir danos causados pelo estresse oxidativo. No entanto, ele alerta que pessoas com gastrite, refluxo ou sensibilidade a alimentos ácidos devem consumir com moderação, pois o excesso pode causar desconforto.
O cajá-manga, portanto, não é apenas saboroso — é uma verdadeira aliada da saúde.
[Fonte: Metrópoles]
