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Ciência

Beber água entre drinks funciona mesmo? A ciência responde

Entre um brinde e outro, alguém sempre solta o conselho clássico: “bebe uma água”. Parece simples demais para funcionar, mas a ciência mostra que esse hábito faz, sim, diferença para o corpo — especialmente em festas com álcool, calor e comida pesada. Entenda o que a hidratação realmente faz (e o que não faz) durante os excessos típicos do fim de ano.
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Tempo de leitura: 3 minutos

Por que o corpo sofre mais nas festas

Festas de fim de ano juntam três vilões em um só pacote: álcool, refeições ricas em gordura e açúcar, e altas temperaturas. Esse combo exige mais do metabolismo e aumenta o risco de desidratação.

A médica nutróloga Andrea Pereira, do Instituto Vencer o Câncer, explica que, nessas ocasiões, a ingestão calórica dispara, especialmente de carboidratos simples. A água ajuda a diluir a concentração de glicose no sangue e mantém o equilíbrio do organismo.

O corpo perde naturalmente cerca de 2 litros de água por dia. Em festas, essa perda cresce. Por isso, a hidratação deixa de ser detalhe e vira necessidade básica para o corpo funcionar direito.

Intercalar água com álcool ajuda? Ajuda, e muito

Beber água entre drinks funciona mesmo? A ciência responde
© Pexels

O álcool tem efeito diurético: faz você urinar mais, perder líquidos e minerais. É daí que vêm sintomas clássicos como boca seca, dor de cabeça e tontura.

Segundo a nutróloga, beber água entre os drinks atua de duas formas importantes: reduz a desidratação e diminui a velocidade de consumo de álcool. Isso não impede a embriaguez, mas reduz a intensidade da ressaca.

O cardiologista e médico do esporte Bruno Sthefan, com títulos reconhecidos pela Sociedade Brasileira de Cardiologia, sugere uma regra simples e prática: um copo grande de água para cada drink alcoólico. Em festas longas ou ambientes muito quentes, a recomendação pode chegar a cerca de 500 ml por hora.

Água não protege o fígado — mas ajuda no estrago

Aqui vai um alerta importante: água não acelera a eliminação do álcool pelo fígado. Esse é um mito comum.

A metabolização do álcool acontece no ritmo do organismo, independentemente de quanta água você beba. O que a hidratação faz é aliviar os efeitos colaterais da desidratação, não “limpar” o álcool do corpo.

Ou seja: beber água ajuda na ressaca, não evita que você fique bêbado.

Digestão melhora com hidratação adequada

Pratos típicos de festas são pesados, salgados e gordurosos. Para digerir tudo isso, o corpo precisa estar bem hidratado.

A nutricionista Thais Fernanda, do Hospital Samaritano Higienópolis, explica que a falta de água pode deixar a digestão mais lenta, aumentando azia, estufamento e desconforto abdominal. Beber água ao longo do dia ajuda o sistema digestivo a trabalhar melhor e ainda reduz o consumo excessivo de bebidas calóricas.

O que acontece quando você desidrata

Desidratação não causa só sede. Ela reduz o volume de sangue circulando, o que diminui a chegada de oxigênio ao cérebro e a outros órgãos.

Resultado? Tontura, dor de cabeça, fraqueza e mal-estar — sintomas que ficam ainda mais intensos no calor. Além disso, o corpo perde eficiência para regular a temperatura, aumentando o risco de queda de pressão.

Quem precisa redobrar a atenção

Alguns grupos sentem os efeitos da desidratação mais rapidamente:

  • idosos
  • hipertensos
  • pessoas que usam diuréticos
  • quem tem enxaqueca
  • pessoas com doenças cardiovasculares
  • quem pratica atividade física

Para esses casos, a hidratação constante não é dica — é cuidado de saúde.

Água de coco e isotônicos valem a pena?

Água continua sendo a melhor escolha na maioria das situações. Água de coco e isotônicos podem ajudar em casos de suor intenso, exposição prolongada ao calor ou atividade física longa, pois repõem eletrólitos como sódio e potássio.

Para a maioria das festas, porém, água comum dá conta do recado.

Guia rápido para sobreviver às festas

  • Comece o dia hidratado
  • Use 6 a 8 copos de água como base diária
  • Intercale 1 copo de água por drink alcoólico
  • No calor, aumente a ingestão aos poucos

No fim das contas, beber água entre os drinks não faz milagre, mas é uma das estratégias mais simples e eficazes para atravessar as festas com menos ressaca, menos mal-estar e mais disposição. Seu corpo agradece — mesmo que você só perceba no dia seguinte.

[Fonte: G1 – Globo]

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