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Ciência

O segredo de um nutricionista de 101 anos para viver mais e melhor surpreende até os médicos

Um especialista em nutrição que ultrapassou os 100 anos revela os hábitos simples que o ajudaram a alcançar uma vida longa, saudável e ativa. Suas dicas, baseadas em ciência e vivência, mostram que é possível mudar o destino com pequenas escolhas diárias.
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Tempo de leitura: 2 minutos

Viver mais de um século com saúde e disposição não é apenas questão de sorte. O Dr. John Scharffenberg, nutricionista e professor com 101 anos, afirma que a maioria das pessoas vive de forma errada e que sete hábitos específicos foram fundamentais para sua longevidade. Suas recomendações, além de fáceis de seguir, têm respaldo científico e podem transformar o futuro de qualquer pessoa.

Os sete pilares para uma vida longa e saudável

O segredo de um nutricionista de 101 anos para viver mais e melhor surpreende até os médicos
© Pexels

O Dr. Scharffenberg defende que o segredo da longevidade está em atitudes simples, mas consistentes. Ele mesmo é exemplo disso: com mais de 100 anos, mantém lucidez, autonomia e um estilo de vida ativo. A seguir, conheça os sete hábitos que, segundo ele, fizeram toda a diferença.

  1. Corte o tabaco da sua vida

Segundo o nutricionista, parar de fumar é a decisão mais poderosa para preservar a saúde. O cigarro afeta praticamente todos os órgãos e continua sendo uma das maiores causas de doenças evitáveis.

  1. Abandone o álcool, mesmo em pequenas doses

Para ele, não existe consumo seguro de bebida alcoólica. Além de aumentar o risco de câncer, o álcool compromete o funcionamento de diversos sistemas do corpo.

  1. Mantenha-se em movimento todos os dias

A prática de atividades físicas regulares — como caminhadas ou tarefas domésticas — é, segundo ele, ainda mais importante do que a alimentação. O movimento diário mantém o corpo e a mente ativos.

  1. Controle seu peso com jejum leve e refeições equilibradas

Dr. Scharffenberg é adepto do jejum intermitente e evita refeições pesadas. Isso o ajuda a manter o peso ideal e reduzir o risco de diabetes, hipertensão e doenças cardíacas.

  1. Dê preferência a alimentos de origem vegetal

Desde a infância, ele evita carnes. Sua dieta é baseada em frutas, vegetais, sementes e nozes. Alimentos frescos, naturais e pouco processados compõem a base de sua alimentação.

  1. Reduza drasticamente o açúcar refinado

Ele alerta que o açúcar em excesso está ligado à obesidade, inflamações e problemas cardíacos. Em vez disso, recomenda fontes naturais de doce, como frutas frescas.

  1. Limite as gorduras saturadas

Para proteger o coração, o ideal é que menos de 6% das calorias diárias venham de gorduras saturadas. O foco deve estar em alimentos vegetais e integrais, que favorecem o equilíbrio do organismo.

Com base nesses hábitos, o Dr. John Scharffenberg construiu uma vida longa, produtiva e cheia de vitalidade — e garante que qualquer pessoa pode fazer o mesmo. Basta começar pelas pequenas escolhas do dia a dia.

[Fonte: Tudo gostoso]

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