Café puro pode ser mais agressivo do que você imagina
Para muita gente, o dia só começa depois de um café. Mas, em jejum, isso pode virar problema.
Segundo a epidemiologista nutricional Jacqueline A. Vernarelli, o café contém ácidos clorogênicos, substâncias naturalmente muito ácidas que estimulam o estômago a produzir ainda mais ácido.
Esse combo pode gerar refluxo, azia, tremores, ansiedade e aumento da frequência cardíaca, além de irritar a mucosa gástrica.
A dica de Vernarelli é simples: coma algo leve antes — banana, iogurte, torrada — ou adicione um pouco de leite para reduzir a irritação.
Chás com cafeína também irritam o estômago
Trocar o café por chá preto, verde ou mate não resolve. A nutricionista Kristen Carli explica: “A cafeína do chá também aumenta a produção de ácido gástrico”.
Resultado? Náusea, refluxo e cólicas logo de manhã.
E há mais um alerta: chás muito quentes podem irritar o revestimento do esôfago. Antes de tomar seu chá matinal, inclua alimentos com proteína ou gordura — ovos, aveia, iogurte ou pão integral.
Bebidas gaseificadas aumentam o risco de refluxo
Refrigerantes e até água com gás podem incomodar quando o estômago está vazio.
Carli afirma que o gás se acumula no estômago e sobe facilmente quando não há alimento para “segurar” as bolhas. Quando o gás sobe, leva ácido junto — o que contribui para azia e refluxo.
O desconforto costuma ser maior em jejum, então vale evitar no começo do dia.
Sucos cítricos causam acidez e picos de glicose
Laranja, limão, toranja: todos são ricos em vitamina C — mas também em acidez.
A nutricionista Amanda Sauceda lembra que esses sucos podem irritar a mucosa do estômago, especialmente em quem tem gastrite ou úlceras.
E tem a glicose: mesmo sendo açúcar natural, pode causar picos e quedas bruscas de energia quando ingerido sozinho.
Não é preciso cortar — basta consumir junto a alguma fonte de proteína ou fibra para equilibrar.
Energéticos: muito açúcar e cafeína para um estômago vazio
Logo cedo, um energético parece um atalho para ter disposição, mas o efeito pode ser oposto.
Vernarelli explica que essas bebidas têm doses altíssimas de cafeína e açúcar, disparando a glicemia e aumentando a irritação estomacal.
O resultado pode ser taquicardia, enjoo e mal-estar — tudo antes mesmo do café da manhã.
Álcool é absorvido rápido demais quando você está em jejum
Seja em um brunch ou em festas, beber álcool de estômago vazio é uma má ideia.
Carli lembra que o álcool é absorvido diretamente pela mucosa estomacal. Sem comida para retardar o processo, os níveis de álcool no sangue sobem rápido demais, aumentando o risco de intoxicação.
Além disso, o álcool estimula a produção de ácido, irritando ainda mais o estômago.
Entenda o que seu corpo precisa — e evite desconfortos desnecessários
Consumir essas bebidas em jejum não significa que você precise cortá-las para sempre. Mas especialistas concordam: comer algo antes reduz refluxo, irritação e oscilações de energia.
No fim, a regra é simples: ouça seu corpo, ajuste sua rotina e descubra o que funciona melhor para você. Se desconfortos persistirem, vale buscar orientação profissional.
[Fonte: Notícias ao minuto]
