A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição e apreensão de todos os lotes do Café Torrado e Moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara, vendidos em todo o Brasil. A decisão atinge diretamente a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e consumo do produto.
A medida foi tomada após a identificação de riscos físicos e falhas de origem que comprometem a segurança dos consumidores. Segundo a Anvisa, os problemas vão desde a falta de regularização das empresas responsáveis até a presença de fragmentos semelhantes a vidro em um dos lotes analisados.
Origem sem registro e vidro no produto
A investigação começou no Rio de Janeiro. A SAPS (Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde) descobriu que a origem do café era desconhecida. As empresas listadas no rótulo — Sociedade Abast do Com e da Ind de Panif Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda. — não estavam regularizadas.
O LACEN-RJ (Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels) analisou o produto e encontrou fragmentos semelhantes a vidro. Diante do risco físico à saúde, a Anvisa proibiu a circulação de todos os lotes, independentemente do número, e ordenou a apreensão nacional para proteger os consumidores.
Suplementos da Axis Nutrition também são recolhidos
No mesmo comunicado, a Anvisa determinou o recolhimento de todos os alimentos e suplementos da Axis Nutrition. Uma inspeção constatou falhas estruturais e sanitárias que comprometem a qualidade, segurança e rastreabilidade dos produtos.
Entre os principais problemas encontrados estavam:
- Seleção inadequada de matérias-primas
- Falhas no controle de qualidade da água potável
- Ausência de responsável técnico habilitado
- Deficiências no Programa de Controle de Alergênicos (PCAL)
- Falta de registros das operações e cruzamento de fluxos de produção
- Ausência de rastreabilidade dos produtos
- Falta de estudos de estabilidade dos itens finais
Por causa disso, estão suspensas a fabricação, distribuição, comercialização e propaganda dos suplementos até que as falhas sejam corrigidas.
Empresa promete mudanças
Em nota, a Axis Nutrition afirmou que entregou toda a documentação solicitada e já iniciou melhorias. O diretor Gilson José Teixeira disse que as obras de adequação foram concluídas e que a empresa apresentará as comprovações ao núcleo de inspeção sanitária ainda nesta semana. Segundo ele, a interdição foi momentânea, sem lacre das instalações e sem recolhimento nos pontos de venda.
Vigilância redobrada
A decisão da Anvisa reforça a importância da fiscalização rigorosa sobre alimentos e suplementos no Brasil. O caso do café perigoso mostra como falhas na origem e fabricação podem colocar em risco a saúde pública. Consumidores devem ficar atentos aos produtos que consomem e verificar alertas oficiais antes de comprar.
[Fonte: Capitalist]
